Zutaten:

Bierwurst, Tomatenmark, Zwiebeln, Öl, Mehl, Salz, Zucker, Essig, Pfeffer

Die Bierwurst in etwas öl leicht anbraten, Mehl überstauben, mit Wasser ablöschen, bis die Soße schön sämig, Tomatenmark und Gewürze zugeben.

Mit Essig und Zucker Süßsauer abschmecken.

Wer`s mag - Oregano in geringen Mengen zugeben!