Zutaten
500 gr Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Tomatenmark, passierte Tomaten mit ganzen Stücken, Kreuzkümmel,scharfen Paprika, Knoblauch, etwas Mehr zum Binden (aber besser nicht), Oregano, Zwiebeln oder
ganz einfach ....ein Fix Produkt!
rote Bohnen (kidney)
Hackfleisch anbraten, Zwiebeln zugeben, wenn diese glasig sind, Gewürze untermischen, Tomaten und Tomatenmark zugeben (in meinem Rezept, im Original bleibt das weg)
mit etwas Brühe oder Wasser auffüllen,aufkochen lassen, Bohnen zugeben,
auf einem Teller anrichten, je nach Geschmack etwas Sahne in die mitte oder mit Käse überbacken, Jalapenos einstreuen und Nachos zu reichen!