Wir benötigen folgende Zutaten:

4 Scheiben Kammfleisch

2 Eßlöffel Senf, Salz, Pfeffer,Zwiebeln

Sonja,Marina oder eine andere Magarine zum Braten

Zubereitung:

Die Fleischscheiben leicht klopfen, salzen, pfeffern, mit Senf einreiben und in die heiße Pfanne legen, von beiden Seiten braun braten, Zwiebeln zugeben und solange alles unter wenden braten, bis die Zwiebeln braun sind.

Dazu einen gemischten Salat und Bratkartoffeln reichen!